いちとはぎの新婚生活


by clemenskrauss
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

タグ:食材:水菜 ( 2 ) タグの人気記事

ミートローフ作ったよ

今日は雪の中頑張って出勤してきました。近所の歩道橋のスロープが軽くゲレンデのようになってましたよ。歩いて下ると滑ってあぶないので、わざと ツツツ・・・ と滑りながら下っていたら、すれ違う人に不思議な目で見られましたよ。
こんばんは、イチです。

昨日は半徹のままちゃんと出社し、ちょっとだけ早め(8時頃?)に帰宅できたので、今日は僕が夕飯を作りました。
冷蔵庫にひき肉があったので適当にコネてオーブンで焼いて、トマトソースをペンネとからめて上からかけて出来上がり。ちょっと焼く時間がかかるけど、手間がかからなくて結構楽でした。

f0022130_1142599.jpg


↓切るとこんなかんじ
f0022130_1143628.jpg


隣は水菜ともやしのサラダ@梅ドレッシング。
ふたりにはちょっと多かったかな?見栄えも良いしボリュームもあるので、お客様が来るときにはぴったりの料理かも。

イチ
[PR]
by clemenskrauss | 2006-01-22 01:32 | 料理

カルボナーラ♪

我が家ではパスタは僕の担当という風潮になってきておりまして、いままで作ったのは確か

・大根とツナのパスタ
・カルボナーラもどき(生クリームをクリームシチューで代用)
・レモンパスタ(イタリアのガイドさんに教えてもらったモノ。さっぱりしてて美味しい!)
・ツナのトマトソース(セロリがなかったのだけど、意外と美味)

の4回。どれもなかなか美味しかったので、今度は何故か冷蔵庫にあった生クリームを使ってカルボナーラを作ってみました。

f0022130_152286.jpg


※写真に紗がかかっているのは仕様です。

初めて作ったわりには上出来かな?こういうパスタだけだと野菜が摂れないので、水菜と大根のサラダに明太子とマヨとヨーグルトのソースをかけて頂きました。カルボナーラに卵の黄身を使ったので、白身はお味噌汁の具に。


僕のパスタに予想外にハギが喜んでくれるので、これからも先に帰ったときは作ろうと思います・・・・・・って、これってもしかして手のひらで踊らされてる??

イチ
[PR]
by clemenskrauss | 2006-01-19 01:15 | 料理